Nej nu tar jag mina piroger och drar på fest
Min brorsas flickvän fyller år. Nu skall här festas. Jag lämnar alla hemma och går ut i natten alldeles själv. Det känns fint som fan.
Har bakat cypriotiska ost-pajer till kalaset. Löjligt enkelt och gott.
Till trettio piroger behöver du tre paket smördeg. Jag gillar den färska. Du köper en halloumi, fryst hackad spenat och ett paket feta också.
Sätt ugnen på 225 grader
Riv halloumin i en bunke och smula ner fetan. Värm spenaten och krydda med vitlök, salt, peppar och en gnutta sambal badjak. Blanda i spenaten i oströran.
Rulla ut smördegen och skär i 15 kvadrater. Klicka på en tesked på varje ruta och kläm i hop till en trekant. Nagga kanterna med gaffel. Pensla med ägg, strössla med sesamfrön och grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter. Eller tills de får fin färg.
Lo sitter just nu med ett revben från gris och tuggar med sina två små risgryn som en besatt. Vi har inte sett vår son så nöjd som nu. Makabert med sant. Meatlover.
Annonser:
Bloggar
Bloggar
/push/right-column-components/right-column-components.xml
Bloggar
Tävling
Omslag
Josefine Sundström: "Koliken kom som en chock"Josefine Sundström, 33, är programledaren, dansaren...
Gry Forssell: "Jag och Alex gick i terapi när vi väntade Nikki"Längtan efter ett andra barn kom först när sonen Vi...
Amanda Widell: "Jag tyckte Alex verkade störig"När superbloggaren Alex Schulman och Amanda Widell ...
Linda Bengtzing: "Vera är vårt kärleksbarn"Linda Bengtzing om gravidchocken, Magnus Hedman och...
Linda Lampenius: "Jag föll för brutala män som behandlade mig illa"Olivia , 1, har en mamma som rest jorden runt i fle...




